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愛爾蘭概況
 
 

風俗習慣

作者: 文章來源: 點擊數: 更新時間:2018-01-15 09:35

節日

  愛爾蘭的主要節日有1月1日,2月1日聖?日(Saint Blidget's Day),3月17日(即愛爾蘭國慶日),3月18日Sheelah's Day,耶稣受難日和(3月21日起月圓後的第一個星期日是複活節,在複活節前的星期五是耶稣受難日,假期從星期五至星期一),6、8、10月的第一個星期一為,6月16日日(僅次于國慶日),7月最後一個星期日Reek Sunday,11月1日All Saints' Day,12月24日聖誕節前夜,12月25日聖誕節,12月26日聖節和12月31日

特産

  愛爾蘭有兩種酒是非嘗不可的,一是已有700曆史的(Irish Whiskey)和單一品味甜酒之冠的(Baileys)。愛爾蘭的拼法和英美不同,不是“Whisky”,而是“Whiskey”。當地人笑稱,多了一個“e”表示愛爾蘭的威士忌比英美的威士忌Excellent(更棒);而百利甜酒更是愛爾蘭極具創意的佳作,名列世界第十三位;另外,愛爾蘭還有很多種口味的,是贈送親友的好。愛爾蘭的其他特産還有華登峰水晶玻璃(Waterford Krystal)、愛爾蘭格子呢、(Kladdagh Ring)、塔拉胸針(Tala Brooch)、手工羊毛衣等,既可送給自己也可送與知己。

飲食

  愛爾蘭的傳統飲食與很相似,家庭飲食以馬鈴薯、蔬菜、牛肉類為主,是愛爾蘭人的主食之一。馬鈴薯的烹饪方法豐富,蔬菜的烹饪方式以水煮為主。由于都柏林靠近海邊,故有很多新鮮的海鮮食品,海鮮類料理也很多。愛爾蘭在傳統飲食的基礎上引進了、意大利等其它國家的飲食方式,愛爾蘭菜不油膩,很清淡.一般正餐為、肉類(羊肉、豬肉、雞)或魚、一或兩樣蔬菜(胡蘿蔔、芹菜、元白菜、洋蔥、辣椒、黃瓜、都是時令蔬菜),或生吃()或水煮;另外,愛爾蘭人愛吃奶制品、雞蛋、、牛奶、酸奶、水果等。   愛爾蘭人平時習慣吃英式西餐,用餐習慣使用,他們特别喜歡吃清炖菜肴,尤為營養價值高的菜品,更為他們所偏愛;樂于喝,喜歡在餐桌上配備多種調味品;同時,他們對的蘇菜、也很喜歡。愛爾蘭人招待朋友的茶會頗為講究,當友人來訪坐定後,先讓客人一杯接一杯地飲愛爾蘭特有的黑啤酒(Guinness),然後,主人才肯端上茶或等及其它的方便 愛爾蘭(10張)食品。傳說,聞名世界的吉尼斯世界記錄,正是愛爾蘭人喝着,吹牛打賭時創造出來的。 (Irish Whiskey)是一種隻在愛爾蘭地區生産,以大麥芽與谷物為原料經過蒸餾所制造的威士忌。
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